WesternFlag-Fa'amamago pinati

O pinati o se nati masani ma lauiloa. O pinati o lo'o iai le 25% i le 35% polotini, aemaise lava polotini solu vai ma polotini solu masima. O pinati e iai le choline ma le lecithin, e seasea maua i fatu lautele. E mafai ona latou faʻaleleia le metabolism o le tagata, faʻaleleia le manatua, faʻaleleia le atamai, tetee atu i le matua, ma faʻaumiumi le ola. Ole faiga masani ole fa'amamago ole pinati vela ole lafa'amago, o loʻo i ai se taamilosaga umi, maualuga manaʻoga o le tau, maualuga le malosi o tagata faigaluega, ma e le talafeagai mo le gaosiga tele.

Fa'agasologa ole pinati:

1. Fa'amamāina: E tele le palapala ile pito o pinati fou. Fa'asusu le pinati i le palapala ile vai mo le 30 minute, ona fufulu fa'afia lea i ou lima. A toeitiiti lava uma le palapala, tago i luga i ou lima ma tuu i totonu o se isi ipu vai. Fa'aauau le fa'aopopoina o le vai, fa'aauau le fufulu, ona ave lea i fafo, fa'aopopo le masima po'o le masoa ma fa'aauau pea le fufulu seia leai se palapala po'o se oneone.palapalai luga o pinati.

2. Fufulu: Fufulu le pinati, fa'amatala le pinati ma fa'asusu i le vai masima mo le silia ma le 8 itula a'o le'i kuka. O le a mafai ai e le vai masima ona ofi i totonu o pinati ma faamalulu ai atigi pinati. Pe a kuka i le vai masima, o fatu pinati o le a faigofie ona mitiia le tofo.

3. Kuka ma le masima: Tuu lepinatii totonu o se ulo, faʻaopopo vai e ufiufi ai pinati, faʻaopopo le masima talafeagai, faʻapupuna i luga o le afi maualuga, ona liliu lea i le vevela ma kuka mo le 2 itula. I le vaitau lea, liliu soo le pinati ina ia mautinoa ua vela atoa. A uma ona kuka le pinati, aua le faanatinati e ave i fafo, ae faʻaauau pea ona faʻafefe mo le afa itula.

4. Fa'amago: Aveese le pinati vela ma le masima ma fa'amama. Fa'atulaga le pinati i luga o le fata tao i le fa'atonuga, tu'u le fata tao fa'atumu i pinati i totonu o le fata fa'atau ma tulei i totonu o le potu fa'agogo e amata ai le fa'agogo.

5. O fa'agata mo le fa'amamago o pinati i totonu o le fa'amago o fuala'au fa'amago e fa'apea:

Vaega 1: O le vevela faʻagogo ua seti i le 40-45 ℃, o le taimi faʻagogo e seti i le 3 itula, ma faʻaauau ona aveese le susu;
Vaega 2: Faʻamafanafana i le 50-55 ℃, faʻamago mo le tusa ma le 5 itula, ma pulea le taimi e aveese ai le susu;
Vaega 3: A maeʻa laʻasaga muamua e lua o le faʻamago, o le faʻamagoina o le pinati e oʻo atu i le 50% -60%, e mafai ona siitia le vevela i le 60-70 ℃, ma e mafai ona tulei ese le pinati mai le potu faʻagogo pe a oʻo i le susu o le pinati 12-18%.