Fa'aoga o Konjac
O le Konjac e le gata i meaʻai, ae faʻapea foʻi le tele o faʻaoga. O fatu o le Konjac e mafai ona gaosia i le konjac tofu (fa'aigoaina o le pala enaena), konjac siliki, konjac mea'ai e sui ai le pauta ma isi mea'ai; e mafai foi ona faʻaaogaina e pei o le pulupulu vulu, pepa, porcelain poʻo le fausiaina ma isi mea faʻapipiʻi; e mafai foi ona faʻaaogaina i vailaʻau, faʻaaogaina e faʻamalo ai le fula, moxibustion manava, faʻaumatia bloating. I tausaga talu ai nei, o oloa konjac e sili atu ma sili atu e le toʻatele o tagata faʻatau, aemaise lava i tagata e faʻatauaina le soifua maloloina ma le malosi.
Faamago Konjac
Pe a fai le konjac mago, e masani ona tipi le konjac i ni fasi pepa 2-3cm mafiafia ona faataatia lea i luga o se fata tao mo le faamago. O fasi konjac mamago o lo'o afifiina ma fa'atau atu i konjac processors e fa'agaoioi i oloa konjac e pei o le konjac cooler, konjac vegan food ma isi.
E tatau ona pa'epa'e le pa'epa'e konjac chips, fa'atutu lelei ma o le susu o le oloa mae'a e tatau ona 13%. O le mea lea, i le faagasologa o le faʻamago e manaʻomia le gauai faʻapitoa i le puleaina o le vevela ma le susu. Konjac chips fa'agogo fa'agasologa e mana'omia ona alu i le maualuga, feololo ma le maualalo o le vevela vaega e tolu mo le fa'agogo, taimi tao 15-16 itula. O le faʻamagoina o le Konjac ma le faʻamagoina o ia lava e le o se mea faigofie, filifili meafaigaluega saʻo mo lona faʻamago ma le faʻaogaina o le faʻaogaina e taua tele.
Auala e filifili ai konjacmeafaigaluega fa'amago?
E mafai ona e taumafai i leWesternFlag biomass potu fa'amago, ma lapopoa e maua mai le afe pauna i le lua tone ma luga atu. O le potu fa'agogo e aofia ai le mu biomass, se masini tu'ufa'atasia biomass ma se tino potu fa'agogo. O le puna vevela o pellets biomass, fa'amumu fa'avevela biomass pellets maua ai le vevela, vevela i totonu o le masini tu'ufa'atasia biomass mo le fa'aliliuina o le vevela, aloiafi ma lefulefu o lo'o fa'ate'aina, o le sa'o sa'o o le ea vevela mama, ea vevela mama e ala i le ili fa'asalalau i totonu o le potu fa'agogo. Pulea atamai, pulea otometi le vevela ma aveese susu. E 'alofia lelei le fa'auliuli ma le fa'aleagaina o konjac chips ma fa'aleleia atili le lelei o konjac chips.
Fa'agasologa fa'agogo Konjac
1, Faʻamamā ma paʻu
Konjac i le faamamaina, pa'u i luma o le soak muamua, ina ia solo i luga o le palapala mago matala, o le paʻu paʻu brittle susu, ina ia mama, peeling. Fa'aeteete e fai totigilima pe a pa'u lima. Aloese lima ma'i magese. E sili le fa'aogaina o se masini e fa'amama ma pa'u. 2, tipi
Konjac pa'u e le slicer tipi i fasi pepa mana'omia, fasi, ina ia mago.
3. Valivali
Afai e le fa'againa le konjac i le taimi lava e uma ai ona pa'u ma tipi, o le a maua ai le enaena enaena fa'ama'i. O le mea lea, o le konjac i le slicing ma le faʻamago aʻo leʻi oʻo i le togafitiga antioxidant e tatau ona faʻamautu le lanu, o le enzyme active passivation, ina ia puipuia le lanu, ia mautinoa le lelei o oloa. I le gaosiga moni, e masani ona faʻaogaina e tagata le sulfur dioxide fumigation e pulea ai le lanu enaena.
4, Faamago
Ⅰ. Faiga fa'agogo. Ole maualuga ole vevela ole vevela ma le faʻapipiʻiina o lanu, o le maualuga o le vevela e oʻo i le 65 ℃, o le taimi e tao ai e 1-2 itula, o lenei laʻasaga e le o le faʻamamaina;
Ⅱ. Fa'agogo + Fa'amama fa'amamago. O le vevela o le potu faʻagogo ua seti i le 60 ℃, o le taimi e tao ai e 3 itula, faʻatumauina le susu susu;
Ⅲ. Fa'agogo + Fa'amama le fa'amamago. Fa'atulagaina o le vevela 55-58 ℃, taimi tao tao 6 itula, mo le tele o le susu e aveese ma fa'apena;
Ⅳ. Fa'agogo + Fa'amama le fa'amamago. Fa'atulagaina o le vevela 45 ℃, taimi tao tao 3 itula, tapuni ma aveese le susu
Ⅴ. Faiga fa'agogo. Fua o le vevela 65℃, tao mo le 2 itula.
Taimi meli: Apr-03-2024
