Fua o loʻo faʻamamaina ai le faʻagaioiga o tekonolosi

O le fua o le fua o le faʻamagogo o tekonogo e taua mo le tele o meaʻai aua e mafai ai ona feʻaveaʻi ni fua ma teu mo taimi uumi. O fua mago e sili atu le faigofie ona e 'ai aua latou te malamalama lelei, aua e le vave vete i ni fua fou. E le gata i lea, o fualaʻau mago e mafai ona faʻaaoga i le tele o meaʻai meaʻai, e aofia ai ma oloa faatau moa, vili, ma le 'aiga o le' aiga o le 'aiga o le taeao. O le a matou talanoaina le fua o le fua faamamafaina i lalo:

Lefualaau 'aina ma fualaau' aina faʻamama faʻagasologae masani ona vaevaeina i totonufualaau 'aina ma fualaʻau' aina tekonolosi, faʻamalosi ma le faʻaaloalo.

Fualaau 'aina ma fualaʻau' aina

O le muamua vevela-siitia gaioiga o le taimi i le taimi o le tau mago. O le uluaʻi vevela o le masini faʻamago o le 55-60 ° C, o le ogatotonu tulaga e tusa ma le 70-75 ° C, ma le tulaga mulimuli o le vevela o le 50 ° C seia oʻo i le oona. O lenei faʻamamaina o le auala e tele na faʻaaogaina ai ma faʻaaoga lautele, o loʻo talafeagai ai ma fualaʻau ma fualaʻau ma le maualalo o le mea e mafai ai pe faʻaʻaisa. Pei o le apu fasi, mango pine pine, mago aprion ma isi mea.

O le umi lona lua o le faʻagasologa o le faʻateleina o le vevela o le sela mago, e oʻo i le 95-100 ° C. Ina ua maeʻa le mea e maua mai ai le susu le potu mago, e faʻaaoga ai le tele o le vevela e faʻaititia ai le vevela, lea e masani ona faʻaitiitia i le 30-60 ° C. Ile taimi lea, faaauau pea ona faʻateleina le vevela, faʻaʻe le vevela ile vaiina male taimi nei (14-15h), ona faʻamalieina lea taimi. O lenei vevela auala e talafeagai mo fua atoa ma fualaau faisua mago poʻo fualaʻau suamalie ma le maualuga o le malosi o mea, o le faʻamafanafana o le vevela o le vevela.

O le mea e tolu o le taimi o le tausia o le vevela i le tumau o le 55-60 ° C i le taimi atoa o le faʻamamaina, ma faasolosolo ifo i lalo o le vevela seʻia oʻo i le faʻaiuga o le faʻamamaina. O lenei auala faʻamafanafana e talafeagai mo le faʻailoaina o le tele o fualaʻau ma fualaʻau, ma le faʻaogaina o tekonolosi e faigofie ona puleaina.

Fualaau 'aina ma fualaau faisua ventipelation ma le dehimidication faagasologa

O fualaʻau ma fualaʻau, vai sili e tele, i le taimi o le faʻamamaina, ona o le tele o vai o loʻo ave faʻanoanoa i le laʻau mago ua lavea vave i le potu mago. O le mea lea, e manaʻomia le vaʻai atu i le faʻasalalauga ma le le gaoia o le potu mago, a leai, o le taimi faʻamamaina o le a faʻatatauina ma o le lelei o le faʻatauga o le a faʻaititia ai ma o le lelei o le fua o le a faʻaititia. Pe a fai o le faʻasusu i totonu o le potu mago i le 70%, o le ea feololo o le faʻamalama ma le sili atu le paʻu o le potu mago tatau ona tatalaina i le protolath ma le le fiafia. I se tulaga lautele, o le taimi lea mo le ea ma le manava o le 10-15 minute. Afai e puʻupuʻu le taimi, o le aveeseina o le a le lava le aveeseina o le a le lava, o le a afaina ai le saoasaoa ma oloa lelei. Afai e umi le taimi, o le vevela i totonu o le a pa'ū ma le faʻamago le gaioiga o le a afaina.

Masani le faʻamamaina o gaioiga o fualaʻau ma fualaʻau fualaʻau

O le tulaga muamua: o le vevela o loʻo setiina i le 60 ° C, o le le atuatuvale o loʻo setiina i le 35%, o le faiga e faʻamamaina + demumicification, ma le taimi malie o le 2 itula;

O le Vaega Lona Lua: O le vevela o le 65 ° C, o le le atuatuvale o loʻo sauni i le 25%, o le faiga e faʻamamaina + demumidiction, ma le faʻamago e tusa ma le 8 itula;

O le vaega lona tolu: Ua siʻitia le vevela i le 70 ° C, o le le atuatuvale o loʻo sauni i le 15%, o le faiga e faʻamamaina + demumicification, ma le taimi fanau o 8 itula;

O le lona fa Vaega: O le vevela ua setiina i le 60 ° C, o le le atuatuvale ua setiina i le 10%, ma o le faifai pea o le lega o le 1 itula. A maeʻa ona faʻamamaina, e mafai ona teu i totonu o pa ma pe a uma.